泸州老窖白酒52度——弘扬文化，温和醇香
1.起源传承
泸州老窖是国内知名的白酒品牌，其历史可以追溯到明末清初。汉族酿酒师傅刘三姐在川西举行了一次空前的酿酒盛宴，她精选泉水，用高粱、大米、小麦，多种酿酒原料精心酿制，独创泸州老窖的酿酒工艺和酿酒秘方，这也是泸州老窖文化的传播起点。经过几百年的沉淀和发展，泸州老窖已成为代表中国优秀酒文化的品牌之一。
2.52度精酿
泸州老窖白酒52度，以优质的清泉水、高粱、糯米、小麦等多种精选酿酒原料精心酿制，其酒体含量高，清香凉爽、入喉柔和，口感顺滑。品鉴时既能闻到花香、果香、麦香等多种香气，更能感受到浓郁的酒香，回味悠长。泸州老窖的52度白酒，酒液清亮透明，酒体高爽，香气宜人，入口温和醇香，是真正的好饮品。
3.酿酒工艺
泸州老窖白酒酿造中所使用的文石之脉岩溶泉纯净水，是从泸州市纳溪偏北、大石山南麓最上游的文石之脉岩溶泉中取得，这样水质软、甜、纯，是泸州老窖品质的基础。泸州老窖独创的酒曲选自国家二级保护品种的黑糯米，是泸州老窖酿酒风味的重要保证之一。采用工艺研制的火烧DDGS，借酒热把火烧NDF和高糖麦秸角转化成的糊思类酵素和营养物质，是泸州老窖品质的明显提升。
4.品鉴经验
泸州老窖白酒52度，具备一定的饮酒技巧才能充分发挥其优势。首先，要注意降低饮酒速度，慢慢品尝，避免过量，充分感受其香甜的味道。其次，建议在光线充足的环境下品尝，瓶底有一定的沉淀物，需要冲淡均匀。再次，这款酒建议在15-20℃下品尝，其中，冬季温度适宜稍高，夏季则适宜稍低。最后，在热情好客的川渝地区，白酒已成为人们聚会、宴请的必备佳品，泸州老窖白酒52度也是人们欢聚时光的同桌之选。
泸州老窖白酒52度，以其温和醇香、优质的品质和悠久的历史文化而广受欢迎，在品鉴时需注意饮酒技巧，这样才能充分感受其带来的美妙饮酒体验。
